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사랑할때 좋은 음식은 생굴·참치·새우 ▲ 사랑과음식 김정희 지음/열매출판사/157쪽/9800원 관련 핫이슈 - 샐러리맨 인사이드 관련 검색어 사랑의 묘약, 정력 식품남성의 정자 생성량은 18세쯤 최고가 돼 25세쯤부터 조금씩 감소한다. 우리 남정네가 뱀, 자라, 사슴피, 해구신 등을 마구 먹어 치우는 이..

<부추의 영양> - 부추는 카로틴, 비타민 B2, 비타민 C, 칼슘, 철 등의 영양소를 함유 특히 부추는 베타카로틴의 함량이 많은 채소로 다른 녹황색 채소에 비해서도 월등히 높다. 일반 비타민 B₁은 10mg 이하 밖에 흡수되지 않지만 부추에 들어있는 활성 비타민 B₁은 수 백 mg이나 흡수된다. <부추의 ..

삼계탕 보신탕 추어탕…여름 보양음식 효과는? '지봉유설'에서는 복날을 '양기에 눌려 음기가 바닥에 엎드려 있는 날'이라고 하여 사람들이 가장 더위에 지쳐있을 때라고 하였다. 민간에서는 예로부터 복날 더위를 막고 허해진 몸을 보신하기 위해 '보신'효과가 뛰어난 삼계탕, 보신탕 같은 보양식을 ..

모시조개 모시조개 살에는 타우린과 호박산이 풍부하게 들어 있어 약해진 간 기능을 회복시키는 데 탁월하다. 특히 술을 마시고 난 다음날 숙취 해소에 아주 좋다. 모시조개는 옅은 바닷물과 같은 농도의 소금물에 담가 어둡게 해서 해감을 시켜야 모래를 다 뱉어내고 깔끔하다. 1. 모시조개시래기막..

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주부들이 추천한 우리집 밥도둑 요리 6 입 짧은 아이도 밥 한공기 뚝딱 해치워버리는 맛있는 반찬 6가지 주부 카페 회원들의 강추! 우리집 밥도둑 요리 베스트 6 ▼ 1위 풍부하고 깊은 감칠맛! 간장게장 ▼ 2위 매콤하고 쫄깃쫄깃한~ 낙지볶음 ▼ 3위 새콤달콤한 맛이 입맛을 살려주는 장아찌 ▼ 4위 고소..

겨자잎-매운 맛이 나는 겨자잎은 조금 뻣뻣한 느낌이 있다. 류머티즘 증상을 개선시키는 효과가 있다는 겨자잎은 비린내를 없애주기 때문에 생선 요리와 함께 먹으면 더욱 좋다. 애기배추-만져보았을 때 속이 꽉찬 느낌의 배추를 고르면 되는데, 겉잎이 떨어지지 않은 것이 신선한 것. 쌈을 싸먹으려..

사용자 PC에 해를 끼칠 수 있는 스크립트를 차단했습니다. 원본 글을 보시려면 여기를 클릭하세요. 최병춘 주부 매운 바지락찌개 재_료 바지락 5팩, 미더덕 300g, 미나리 200g, 굵은 파(흰부분) 1대, 청양고추 2개 국물 : 다시마 15g, 물 4컵, 무·느타리·콩나물 100g씩 양념장 : 맑은 장국 3큰술, 다진 마늘·고..

맥주와 어울리는 안주 요리 “쌉쌀한 맥주엔 고단백 안주가 잘 어울려요” 늦은 밤까지 깨어 있는 때가 많은 여름철에는 더위와 갈증해소를 위해서 맥주를 찾는 일이 잦다. 패밀리 레스토랑에 가지 않고도 집에서 맛볼 수 있는 특별한 맥주 안주 요리를 모았다. 새우&아보카도 미르피유 ■ 준비할 ..

大 蝦 cafe.daum.net/ekfqhddlfkd 본격적인 대하 철이 시작되는 늦가을 통통하게 살이 오른 담백한 대하 요리로 저녁식탁을 폼 나게 차려본다. 전문 레스토랑 셰프가 공개한 비장의 레서피만 있다면 싱싱하고 물 좋은 대하를 더 특별하게 먹을 수 있다. ※모든 요리는 2인분 기준입니다 ▶대하 소금구이 대하 4..