[스크랩] 김치 소시지 전골 김치 소시지 전골 보글 보글 끓이면 푸짐하게 먹을수 있는 일품요���입니다...... 4인분 1640Kcal 40분 중 --> 주재료 : 배추김치 150g 프랑크고시지 150g, 스팸80g, 실파뿌리, 라면1개, 국멸치8마리, 맛술2큰술, 간장2큰술, 물4컵정도 부재료 : [고추장 고추가루 2큰술씩, 간장 다진마늘 1작술씩, 다진생강1/3작.. 취미/요리 2007.12.31
[스크랩] 먹으면서 몸짱되는 신체 부위별 추천요리 왜 다이어트를 하면 먹고 싶은 음식을 참아야 할까? 금식 다이어트에 대한 ‘반란’을 꿈꾸는 걸들을 위해 먹으면서 예뻐질 수 있는 신체 부위별 음식 리스트. 우유처럼 깨끗하고 빛이 나는 투명한 피부를 원한다면? 비타민 C가 듬뿍 들어있는 피망, 셀러리, 토마토 등을 많이 먹을 것. 이 외에도 피부.. 취미/요리 2007.12.26
[스크랩] 속을 달래는 죽 모음 1. 콩가루 감자죽(이유식) 재료 감자 1/4개, 볶은 콩가루 1작은술, 채소 국물 1/4컵 만들기 1. 감자는 삶아서 껍질을 벗긴 뒤 삶는다. 2. 삶은 감자를 체에 내려 곱게 으깬다. 3. 냄비에 으깬 감자를 담고 채소 국물을 부어 끓인다. 4. 마지막으로 볶은 콩가루를 넣어 잠깐 더 끓인다. <출처- 네이버 요리 쿠.. 취미/요리 2007.12.02
[스크랩] 해장국 열전 베스트 7...전국 여행... 해장국 열전 베스트 7 [중앙일보 권혁재]◆괴산 올갱이국▶ 시원한 초록색 국물, 쫄깃쫄깃한 속살올갱이는 충청도 사투리라네요. 경상도 사람들은 고디라고도 부른다고 하는데 표준말은 민물 다슬기랍니다. 어린 시절을 시골 냇가에서 발가벗고 지낸 추억이 있는 사람이라면 '천렵'이란 단어도 생소.. 취미/요리 2007.11.11
[스크랩] 열무 비빔밥 밥을(2인분) 양푼에 넣고 열무김치(2인량)와 참기름(1/2스푼) 통깨(1/2스푼), 설탕(2스푼),고추장(2스푼)을 넣고 잘비벼서 된장찌게와 굴비를 구워서 같이 드시면... 드실때 된장찌게도 넣고 비벼도 무방... 취미/요리 2007.09.23
[스크랩] 한입에 쏘옥 쌈밥 1. 김치 치즈밥 쌈 재료 ∥ 신 김치 잎 12장, 따뜻한 밥 2공기, 슬라이스 치즈 5장, 잔멸치 5큰술, 참기름 2큰술, 통깨 1큰술 양념장 ∥ 참기름ㆍ통깨 1큰술 씩, 설탕 ½큰술, 다진 마늘 1작은술 ● 이렇게 준비하세요 ① 분량의 재료를 합해 양념장을 만든다. ② 신 김치 잎은 씻어 물기를 짠 뒤 ①에 살살 버.. 취미/요리 2007.08.16
[스크랩] 여름철에 제맛인 시원한 음식들!!! 여름철 시원한 요리 연일 무더위에 지치기만 하는 요즘. 입맛없고 기운없을땐 시원하고 깔끔한 요리로 몸과 마음을 살짝 녹여주세요. 1. 열무김치냉면 재료 냉면 400g, 열무김치 200g, 양지머리 200g, 마른 고추 약간, 통후추 약간, 마늘 약간, 생강 약간, 오이 1/3개, 삶은 달걀 1개, 방울토마토 4개 간장, 식.. 취미/요리 2007.07.29
[스크랩] 식욕을 잡는 5가지 방법 식욕을 잡는 5가지 방법 "체중조절은 내 체온을 36.5도C로 유지하는 것만큼이나 정교하게 조절됩니다. 하루 2,000칼로리의 에너지를 섭취하고 소비한다고 가정할 때 약 5%의 오차, 즉 하루 100칼로리의 오차만 생겨도 일년이면 체중이 5kg나 차이가 납니다. 칼로리를 계산하면서 식사하는 것도 아닌데 일년.. 취미/요리 2007.07.09
[스크랩] 백년초 수제비 백년초 수제비(4인분기준) 재료: 백년초 1개, 밀가루 2컵, 죽염. 애호박 3/1개, 당근 3/1대 감자 1개 표고버섯가루, 청고추 1개, 홍고추 1개, 채수8컵. (오늘 채수는 애호박 짜투리, 다시마5*5, 표고버섯1장, 무약간 그리고 물 10컵넣고 만듬) 만드는법: 1. 백년초는 행주로 깨긋히 딱아준다음 가운데 배를 갈라 .. 취미/요리 2007.06.29
[스크랩] 매실로 할수있는 음식 피로를 회복시키는 식이요법으로 옛날부터 「더운밥에 매실장아찌 한 개」라는 말이 있다. 위가 약한 이들에게는 매실장아찌를 마련하여두고 상식하면 크게 도움이 된다. 매실장아찌는 가정에서 일상적으로 담가 먹기에는 번거로감이 없진 않지만 한번 만들어두면 오래 먹을 수 있고 손님대접용으.. 취미/요리 2007.06.29