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< 감자 볶음 > 재료 :감자 2개 . 당근 조금 . 양파 중간것 1개 . 홍고추 1개 . 대파 한뿌리 맛소금 적당량 . 후추조금 . 마늘1 ts . 멸치다시다 1ts ( 안넣어도 됨) . . 1) 감자는 가늘게 채썰어 소금물에 담가둔다 ( 전분을 빼지 않으면 감자 끼리 다 붙어 버리거든여) 2)양파는 얇게 당근은 감자처럼 가늘게 ..

소나무! 언제 불러보고 언제 보아도 친근하고 든든한 나무임에 틀림이 없습니다. 우리 겨레의 역사와 문화를 대표하는 겨레의 나무로 손색이 없는 소나무, 이렇게 소나무와 함께한 삶을 살면서 솔잎 또한 우리 생활 곳곳에서 매우 유용하게 사용되어왔습니다. 옛 어른들은 추석에 송편을 빚고 나면 뒷..

알 뜰 추 석 요 리 1.고기전 & 생선전 고기전 ●재료/쇠고기(채끝살) 200g, 간장 1½큰술, 설탕 ½큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 깨소금·참기름·후추 약간씩, 밀가루, 달걀 2개, 식용유 ●만드는 법/① 쇠고기는 로스감으로 넓적하게 썰어 준비하여 양념한다. ② 달걀은 풀어서 준비한다. ③ ..

출처 : 봄,여름,가을글쓴이 : 보스 원글보기메모 :

출처 : 중년의 멋과 향기 5-60 대글쓴이 : 겨울바다 원글보기메모 :

※ 김치명을 클릭하시면 해당 김치의 만들기 정보를 보실 수 있습니다 가을배추 겉절이 가을콩잎 절임 가자미 식해 가지소박이 갈치식해 갈치젓 섞박지 갓김치 게쌈김치 고구마줄기 김치 고들빼기 김치 고수김치 고추김치 고춧잎 김치 골곰짠지 궁중젓국지 근대 김치 깍두기 깻잎김치 깻잎말이 김치..

모양에 반하고 맛에 놀라는 오곡김밥 사람에게 꼭 필요한 영양소를 두루 갖춘 건강식이예요 온 가족 나들이 갈 때 준비하면 좋겠지요. 주재료: 오곡밥 2공기, 김4장, 통우엉 1/2개, 당근 1/2개 부재료: 부추 1.2줌, 달걀 2알 양념: 간장(2), 조청(1), 소금(0.2), 참기름(0.5), 깨소금(0.5)

◈ 부대찌개,쉽고 맛있게 만들기 ◈ 찌개(3~4인분)의 재료를 준비하기 전에 찌개 양념장을 준비하여 숙성을 시킵니다. (액젓 한수저, 고추장 3분의1수저, 고추가루 한수저,마늘 한수저, 다진파 한수저) 멸치 육수(7~8컵)를 내서 쯔유간장을 한수저 넣었습니다 (쯔유간장이 없으면, 간장 한수저에 맛술 반..

요리명 삼겹살깻잎전 돼지고기의 누린 내가 싫다고요.. 걱정마세요.. 향긋한 깻잎에 싸서 전을 부쳐보세요 입안에 깻잎향이 너무나 향긋하답니다. 조리시간 40 분 칼 로 리 489 kcal 분 량 2 인분 재 료 주재료 삼겹살 200g, 깻잎 9장, 소금 ¼작은술, 생강(즙낸것) 2작은술, 밀가루 2큰술, 계란 1개, 후추(가루)..

영양만점~ 실속만점~ 팔방미인 호박 이야기 요리에서 인테리어 소품까지 두루 활용되는 웰빙 재료 온갖 과실로 풍성한 가을에 그 어떤 재료보다 쓰임새가 다양한 호박. 영양 만점 요리에서 가을 내음이 물씬 느껴지는 인테리어 소품까지 호박의 눈부신 활용방법을 배워보자. 건강과 미용에 좋은 호박 ..