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드뎌 , 더위 시작되었네요. 어제는 올여름 처음으로 열대아 현상이 나타나 많은 분들이 편안한 잠을 못 주무셨을 것 같네요. 태풍은 지나가고 장마는 잠시 소강상태.. 오늘은 땡볕을 방불케하는 그런 강한 햇빛이 내리쬐는 군요. 아침부터 덥다덥다하여 그런지 오늘 시작되는 더위는 정말로 많이 덥게 ..

추위 이기고 스트레스 날리는 매운 요리 가슴 답답한 불경기 여파 때문일까? 추운 날씨 때문일까? 입에 불이 나도록 매운 요리가 장안 식당가에서 인기다. 감기와 비만을 예방해주고 스트레스까지 확~ 날려주는 매운맛 건강 메뉴. 음식점 맛 그대로 집에서 즐겨보자. 매운갈비찜 ● 필요한 재료 쇠갈비..

넘 아름다운 도시락~ 예술이지요~~ 글쓴이:선와

※재료 쭈꾸미 5마리, 양파(중)1/2개, 호박(중)1/3개, 풋고추 홍고추 1개씩,대파 1/2뿌리, 양배추 큰 잎으로 2장, 소면 200g ＊양념장 고춧가루 1큰술,고추장 3큰술,다진생강 1작은술,진간장 1큰술 설탕1/2큰술, 청주1/2작은술 후추, 깨소금, 참기름 약간씩 ※만들기 1) 쭈꾸미는 머리를 뒤집어 내장등을 깨끗이 ..

1. 삼겹살 그렇습니다. 돼지고기 부위중 가장 많이 찾는 고기가 삼겹살입니다. 실제로 삼겹살도 돼지 한 마리 당 나오는 양이 많지는 않은 까닭에 수입되는 물량도 많은 고기가 삼겹살입니다. 고기는 역시 생고기를 구워 소금에 살짝 찍어먹는 맛이 최고입니다. 하지만 냉동 삼겹살이라도 어떻게 먹느..

▲정월은 도미를 최고로 친다. 낚시광들이 가장 선호하는 도미는 생선 중 귀족이다. 5월 도미는 소껍질 씹는 맛보다 못하다, 2월 가자미 놀던 뻘 맛이 정월 도미 맛보다 났다는 등 다른 생선의 맛과 비교할 때 인용되는 기준이 되기도 한다. ▲2월엔 가자미다. 가자미는 회무침이 일품이다. 신안과 진도..

p {margin-top:0px;margin-bottom:2px;} font {line-height:110%}                출처 : 끝없이 아름다운 사랑과 행복을 위해서...글쓴이 : 릴리 원글보기메모 :

저녁 식탁에 빠질 수 없는 찌개. 매일 다른 찌개를 끓여내는 것도 주부들에겐 경제적으로 육체적으로 힘든 일이죠. 하지만 값싸고 쉬운 재료를 이용해 맛있고 영양 만점인 별미 찌개 끓이는 방법이 있답니다. 함께 배워 보실래요? 매운닭고기 김치찌개 ■ 준비할 재료 닭가슴살 200g, 배추김치 150g, 양파..

살림 박사도 당황하게 되는 47가지 가사 트러블 완벽 해결책 집안일을 하다 보면 베테랑 주부들도 난감해질 때가 있다. 요리 도중에 재료가 똑 떨어지기도 하고, 아무리 열심히 청소해도 깨끗해지지 않는 카펫이나 욕실 바닥 때문에 힘이 빠지기도 한다. 집안일하는 도중에 어쩔 수 없이 부딪치게 되는..

* 사오십대 쉼터님들...집들이나 손님맞이가 걱정되세요...?? 지금부터 차근차근 읽어 보시고 따라해 보세요. 가장 먼저 체크해야 할것은 오시는 손님의 정확한 숫자!랍니다. 일주일 쯤 전에 미리 한번 체크를 하시고, 집들이 전날 다시한번 체크를 합니다. * 상차림 셋팅 그다음 준비...상을 준비합니다...