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소나무! 언제 불러보고 언제 보아도 친근하고 든든한 나무임에 틀림이 없습니다. 우리 겨레의 역사와 문화를 대표하는 겨레의 나무로 손색이 없는 소나무, 이렇게 소나무와 함께한 삶을 살면서 솔잎 또한 우리 생활 곳곳에서 매우 유용하게 사용되어왔습니다. 옛 어른들은 추석에 송편을 빚고 나면 뒷..

출처 : 고향마을 쉼터글쓴이 : 아줌마 원글보기메모 :

요즘 최고로 치는 횟감 전어....ㅋ ㅋ 요놈 구해 왔시유~ 엄청 반갑지유? 전어입니다 옛부터 전어 굽는 냄새에 집나간 며느리도 돌아온다라는 말이 있듯이 냄새와 맛이 끝내준대요 그래서 며느리 올까봐 문닫구 구워 먹는다네요ㅎㅎㅎ~ 이렇게 맛있는 전어를 저혼자 먹을수있나요 우리님들과 같이 먹..

송 편 주재료: 멥쌀2컵, 쑥1/2컵, 소금 약간 속재료: 깨6큰술, 설탕3큰술, 소금 약간씩 1. 멥쌀을 불려서 가루로 빻아 체에 쳐서 2등분해 둔다. 2. 쑥은 믹서에 갈거나 절구에 빻아서 준비해 둔다. 3. 준비한 1)의 쌀가루에 따뜻한 물을 넣어서 반죽을 만든다. 4. 2등분한 쌀가루 중에 하나는 쑥을 넣어서 쑥색..

여름 상차림 걱정이 줄어든다! 이것저것 요리하기 귀찮은 여름, 밑반찬 몇 가지만 제대로 해두면 밥상 차리기가 훨씬 수월해진다. 지역별로 소문난 요리선생님 4인이 공개한 '우리집 최고 밑반찬'을 공개한다. 분당의 인기 요리선생님 박연경 제안 오이지피클 준비할 재료 오이지 1개, 적색 양배추 70g, ..

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웰빙 푸드 10 요리법 얼마 전 미국의 <내셔널 인콰이어러>에서 장수 음식 10가지를 소개해 눈길을 끌었다. 미국 애리조나대학의 데이비드 키퍼 박사의 발표에 의하면 이 10가지 음식을 꾸준히 섭취하면 더욱 건강해지고 오래 살 수 있다고. 그가 제안한 재료로 우리 식단에 맞게 만든 웰빙 푸드 10. ‘..

[요리] 맛잇는 떡볶이 만들기~

남편 100명이 말하는 ‘늦여름에 꼭 먹고 싶은 요리’! 그리운 어머니의 손맛 & 내 입맛에 맞는 아내의 손맛 결혼 후 남편들은 아내의 손맛에 익숙해지고 퇴근길을 서둘러 가족과 밥상을 함께 하는 것에서 생활의 행복을 찾는다. 그러다가 어느 날은 문득 어릴 적 엄마가 해 주던 음식이 그리워지기..

정력에 좋다는 속설을 믿고 뱀이나 곰 쓸개를 먹으러 다닐 필요가 없다. 정력을 키우는 음식은 당신의 아주 가까운 곳에 있다. 흔히 주변에서 접할 수 있는 음식들을 적정량만큼 먹는 것이 바로 정력증진의 비결이다. 게다가, 건강한 식생활은 노화방지의 효과까지 있으니 일석이조라 할 수 있다. 정력..