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1. 양배추 양배추는 서양에서 3대 장수식품(요구르트, 올리브, 양배추) 중 하나로 꼽을 만큼 몸에 좋은 식품으로 담색 야채이므로 마늘 등의 녹황색 야채에 비교하면 영양분이 별로 없는 야채라고 생각하는 사람도 많을 것이다. 하지만 양배추는 녹황색 야채에 뒤지지 않게 몸에 좋은 성분을 듬뿍 갖고 ..

연구팀의 조사 결과 민간에서 쓴나물, 싸랭이, 싸랑부리라고 불리는 씀바귀의추출물이 토코페롤에 비해 항산화 효과가 14배, 항박테리아 효과가 5배, 콜레스테롤억제 효과가 7배에 달하는 것으로 나타났다. 이밖에 씀바귀가 항스트레스, 항암, 항알레르기 효과가 높은 것으로 조사됐다. 고서에 나타난 ..

양파의 효능 양파는 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없애는 기능이 있으며 말초조직에 쌓인 콜레스테롤을 제거하는 중요한 역할을 하는 HDL(고밀���지단백) 콜레스테롤을 증가시켜 준다. 또한 인슐린을 촉진시켜주는 효능으로 고혈압, 당뇨병 환자들에게 아주 좋다. 또한 간장의 해..

// 알아두면 좋은 우리 가족 건강법 감기 예방하는 배생강차 먼저 생강은 깨끗이 씻어서 찜통에 조각조각 넣어 끓이세요. 푹 끓여진 생강물에 깍둑썰기한 배를 넣어 한번 더 끓이는 게 포인트. 팔팔 끓었을 때 흑설탕을 조금 넣어 단맛을 내세요. 배를 넣었기 때문에 설탕은 조금만 넣어도 된답니다. 식..

신비스런 난(蘭) 들의 향연 심비디움(난의 일종)

// 제1절. 채소 및 산나물의 영양분석 산머위 : 칼슘이 많고 비타민을 고루 갖춘 알카리성 식품 더덕 : 사포닌성분 등이 들어있는 것이 특징이며 건위제일뿐만 아니라 자양강장제로도 유명하며 폐와 비장, 신장을 튼튼히 해주며 물에 체한 데 특효하며 성인병 예방에 유효하다. 도라지 : 당분과 섬유질..

알면 약이되는 생활의 지혜 ─━☆ ▶ 고기 먹고 체했을 때 : 파인애플을 먹으면 금방 내려간다. 파인애플이 고기를 연하게 해 주기 때문에 갈비나 불고기를 잴 때에도 파인애플을 이용하면 좋다. ▶ 꿀 깔끔하게 덜어내기: 숟가락을 미리 뜨거운 물에 담갔다가 꿀을 덜어 내보자. ��러면 흘리지 않고..

나이가 들어 중년이 되면 기력이 약해지고 대사 기능이나 혈액순환이 저하된다. 또한 생식기와 심혈관계, 뼈, 뇌, 중추신경 등에 영향을 미치는 여성호르몬 분비가 감소되어 여러 가지 불편한 증상을 겪을 수 있다. 자신의 체질과 더불어 이러한 점들을 고려하여 보약을 지어 먹으면 한결 증상이 호전..

생 활 상 식 여드름 치료에 좋은 녹두... 김치가 쉬는 것을 막으려면... 먼지는 옷솔보다 스폰지로... 주전자 속의 물때 제거... 치아, 손톱을 희게 하려면... 암엔 미나리... 쇠뼈 고는 요령... 세탁물의 온도... 손쉬운 레코드 청소법... 구두나 핸드빽이 더러울때... 오래 집 비울때 화분관리... 전기 밥솥으..

뇌졸증은 (우리나라에서는 흔히 중풍이라고 부릅니다) 뇌혈관이 막히거나 [뇌경색]. 또는 그 반대로 뇌혈관이 터져[뇌출혈], 뇌손상을 일으키고 따라서 뇌 기능이 저하되어 갑자기 쓰러지거나, 마비 등의 증상이 나타나는 경우를 말합니다. 일본의 구니와께 시에 있는 양로원인 게이쇼엔에서 여러 노..